Gyllene inkabär från Perus djungler!
Inkabär eller Physalis är samma namn på en vildvuxen växt som härstammar från Centraldjungeln i Peru. Växten har en buskform och blir ungefär en meter hög. Bäret är rikt på protein och vitamin C. De torkade inkabären har en djup smak med både sötma och syrlighet.

Användning: Inkabär kan avnjutas som snack eller blandas i müsli / gröt för en riktig antioxidantboost! Bären är utsökta ihop med mörk choklad eller som ingrediens i läckra kakor eller exotiska desserter.


Näringsvärde per 100 g
Energi 325,2 kcal
Kolhydrater 74,4 g
Fett 0,4 g
-varav mättat 0 g
Protein 6,8 g
Salt 0 g
Vitamin C 20 mg
Fiber 14,4 g