500 ml rå, kallpressad och ljuvligt god kokosolja
Kokosolja
Kallpressad, oraffinerad, oblekt, ekologisk och ickeparfymerad. Ur kokosnötens (Cocos nucifiera) vita fruktkött, frövitan, pressas det som kallas kokosolja. Vi använder den nästan dagligen i smoothies och godsaker för den genuina och härliga smaken och doften av kokos. Även om oljan är exotisk för oss, så har den använts i tusentals år i Asien för sina hälsobringande fördelar.
Kokosfettets goda egenskaper
Studier som gjorts på naturfolk visar även att oljan inte går att koppla samman med de välfärdssjukdomar som finns i dag. Hälften av fettsyrorna i kokosolja består av så kallade laurinsyra. Det förekommer även kaprylsyra, knappt 10 procent, som även finns i bröstmjölk.
Dosering och användning av kokosolja
Rekommenderad dos är 2–5 msk per dag, som kan blandas ner i maten eller användas vid stekning, bakning eller utvärtes vid torr hud, eksem och hudutslag. Den sägs göra huden mjuk och minska rynkor och fläckar.



Näringsvärde per 100 g
Energi 900 kcal
Fett 100 g
-varav mättat fett 86,5 g
Kolhydrater 0 g
-varav sockerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g