TRYFFEL
Ger ca 4 dl färdig sås
Tryffelsås: tillsätt 3 dl vatten koka upp tillsätt en klick smör, späd ev. med mer vatten, red av eller koka ihop till önskad konsistens. Kan användas till allt där man önskar en rik tryffel smak, t.ex. en krämig pastasås tillsätt då istället grädde. För fler tips och recept se vår hemsida.
Ingredienser: Svampfond (koncentrat av champinjon (20%), vatten.), glykossyryp, maltodextrin, salt, jästextrakt, kryddor, socker, karamell, vit tryffel (0,5%).
Näringsinnehåll per 100 g produkt: energi 1135 Kj/270 kcal, fett 6,5 g varav mättat fett 0,7 g, kolhydrater 48,4 g varav socker 22,6 g, protein 4,6 g, salt 12,1 g.
Förvaring: torrt och svalt, öppnad påse bör förvaras i kylskåp hållbarheten är därefter 1 månad.